HEAVENLY MILO & OREO JELLY

Semalam terlebih rajin...So cuba la buat for the 1st time Agar-agar Milo Oreo.

Sebelum pegi ke Diamond Night Dinner kat Setia City Convention Centre sempat jugak masuk dapur dulu untuk prepare...Barang dah lama beli tapi terperuk je kat dalam almari sbb mood rajin memasak belum datang.

Kat bawah Norul share resipi agar-agar milo oreo untuk sayang2 semua..

HEAVENLY MILO & OREO JELLY
==========================

Bahan-bahan
*************
~ 1 bungkus / 10g Jelly Powder (Serbuk Agar-Agar)
~ 750ml Air
~ 160g Gula
~ 1 tin (400g) Susu Cair
~ 3/4 cup Serbuk Milo
~ 1 bungkus (137g) Oreo Cookies – patah2kan tp biarkan sandwich 2 lapis (Norul guna oreo chocolate)

Cara-caranya:
**************
1. Masak serbuk agar2 & air sehingga larut.
Masukkan gula & masak sehingga gula larut.
Masukkan susu, kacau sebati sehingga mendidih.
2. Asingkan 2 cawan ke dlm periuk yg lain & campurkan milo sehingga sebati.
3. Tuangkan 1 cawan campuran milo ke dlm acuan.
Panaskan campuran milo yg separuh lagi dgn api paling kecil supaya tidak membeku.
Apabila permukaan nya mengeras sedikit, tuangkan kesemua adunan putih tadi.
Taburkan biskut oreo.
Apabila permukaan nya mengeras sedikit, tuangkan baki adunan milo tadi.
4. Biarkan membeku di suhu bilik sebelum masukkan ke dlm petisejuk.

TIPS UNTUK MELAPIS:

# Jangan tunggu sehingga lapisan membeku sepenuh nya sbb takut lapisan tidak melekat.
Jika membeku semua, guris2kan permukaan dgn garfu sebelum tuangkan lapisan seterus nya.
# Pastikan adunan masih panas apabila menuang ke atas lapisan sebelum nya supaya ia melekat dgn baik.

Selamat mencuba semua…!!
Norul makan dulu yea...